廖記棒棒雞
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1993年,棒棒雞非遺技藝第五代代表性傳承人李良鋒將棒棒雞美食帶到成都,并創(chuàng)立廖記棒棒雞連鎖品牌,開啟了棒棒雞美食的品牌擴(kuò)張之路。
歷經(jīng)20余年的發(fā)展,以非遺棒棒雞美食為代表的食品集團(tuán)——成都良豐(集團(tuán))投資管理有限公司已成為國內(nèi)具有影響力的食品集團(tuán),旗下?lián)碛?大熟食連鎖門店品牌——棒棒雞傳奇,鹵智深,廖記棒棒雞;調(diào)味品品牌川味記憶復(fù)合調(diào)味料,巖槽頭中華貢椒,新鮮熟食品牌良豐鮮食坊,鹵智深,形成以門店經(jīng)營為龍頭,電商、商超齊頭并進(jìn)的集團(tuán)化發(fā)展格局。